Gıda ve Gıda Bileşenleri Üreticileri, Fi Istanbul 2016’da Buluşuyor

ABD, Çin, İtalya, Hindistan, Peru, Yunanistan, Togo, Belçika gibi birbirlerinden binlerce kilometre uzaklıktaki 4 kıta ve 16 ülkeden 250 markayı tek bir çatı altında toplayan Fi Istanbul 2016’yı yaklaşık 80 ülkeden 5 bin 400 sektör profesyonelinin ziyaret etmesi bekleniyor.

4-6 Mayıs tarihleri arasında İstanbul Kongre Merkezi’nde ziyarete açık kalacak Fi Istanbul 2016’da gıda hammaddeleri, bileşenleri, yardımcı maddeleri, doğal içerikler ile Ar-Ge, pazarlama, kalite kontrol ve danışmanlık gibi sektörü yakından ilgilendiren tüm gereksinimler yer alacak.

GIDAKAT Yönetim Kurulu Başkanı Dr. Mehmet Çetin Duruk ve UBM EMEA (Istanbul) Türkiye Operasyonlarından Sorumlu Başkanı Haluk Balcı tarafından açılışı yapılacak fuarda, siz değerli basın mensuplarını da ağırlamaktan onur duyacağız.

Program
04 Mayıs 2016, Çarşamba
10:00 Ziyaretçiler İçin Açılış
10:00 Fi Istanbul 2016 Resmi Açılış Töreni :
Konuşmalar 
Haluk Balcı, UBM EMEA (Istanbul) Türkiye Operasyonlarından Sorumlu Başkanı
Dr. Mehmet Çetin Duruk, GIDAKAT Yönetim Kurulu Başkanı

11.00- 11.40
Innova Market Insights ile 2016'nın ilk 10 trendi
Özden Kılıç, Innova Market Insights Pazar Analizi Sorumlusu ve Müdürü

12.00-13.00
Panel: Tuzu azaltma yaklaşımları
Başkan: Timur Erk, Türkiye Böbrek Vakfı Başkanı
Dr. Berat Nursal-Tosun, Unilever Türkiye Beslenme ve Sağlık Müdürü 
Dr. İncinur Hasbay, TÜBİTAK Marmara Araştırma Merkezi Gıda Enstitüsü Gıda Mühendisi ve Kıdemli Araştırmacı Bilim Uzmanı
Müge Kuyrukluyıldız, Chr Hansen Kilit Müşteri Yöneticisi - Kültür ve Enzim Birimi

14.00-14.40
Yaşam tarzımızda kalorileri doğal kaynaklardan elde edilen seçeneklerle dengelemek - Gıda ve İçecek üreticilerinin önündeki zorluklar ve çözümler nelerdir? 
Olivier Kutz, PureCircle Kıdemli Pazarlama Müdürü 

15.00- 15.40
Gelişen mevzuat ortamının aydınlatılması
Gökay Şen, Leatherhead Food Research Kıdemli Düzenleme Danışmanı 

16.00-16.40
Gıda sektöründe AR-GE ve yatırım destekleri
İbrahim Gedikoğlu, TMMOB Yönetici Ortak

5 Mayıs 2016, Perşembe
11.00- 11.40

Sağlık talepleri: sağlık ve yaşam trendine uyma yolunda düzenlemelerin neden olduğu engelleri aşmak
Prof.Dr. Dilek Boyacıoğlu, İstanbul Teknik Üniversitesi

12.00-12.40
Temiz etiket üzerine
Müge Kuyrukluyıldız, Chr Hansen Kilit Müşteri Yöneticisi - Kültür ve Enzim Birimi, 
Turgay Yiğit, Chr Hansen İşletme Müdürü - Doğal Renkler 
Birimi

14.00-14.40
Gıda ürünleri ve fonksiyonel bileşenlerin seyreltilmesi sorununu ele almak
Turan Ayseli, Genetris Kurucu Ortağı 

15.00- 15.30
Helal Sertifikasının önemi ve sunduğu fırsatlar 
Murat Sayın, GIMDES Teknik Komite Üyesi

15.30 – 16.00
Helal sertifikası ve Helal üretimin karşı karşıya olduğu engel ve zorluklar ve çözümü
Dr. Majed Alhariri, GIMDES AR-GE Koordinatörü ve Baş Denetmen

6 Mayıs 2016, Cuma
11.00- 11.40
Türkiye mandıra sektöründe yatırım fırsatları
Nadia Petkova, Avrupa İmar ve Kalkınma Bankası (EBRD) İstanbul Bölge
Başkanı, Tarımsal İşletme

12.00-12.40
Dört nesle yayılan tüketim ve nörobilim
Akan Abdula, FutureBright Research Kurucusu

Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.