Çocuklar için sağlıklı atıştırmalıklar neler?

Fiilen gıda konusunda atıştırmak fazla dinç bir tutum değildir. Sindirim sisteminin sağlıklı çalışması için yiyecekler tüketildikten sonradan öğün araları, kişiye kadar değişim olsa bile takriben 4 ile 8 saat arası olmalıdır.

Sindirim işlevi çocuk davranışına benzer. Çocuk bir oyuncak ile oynarken ona yeni bir oyuncak gösterirseniz ilgisini çeker ve ona yönlenir. Bu Nedenle bir önceki oyuncak ile oynaması sonlanmış ve yeni oyuncağı ile uğraşma başlamış olur. Yiyeceklerin sindirimi de aynı şekilde sonlanabilir. Siz çok hoş bir kahvaltı yapmış olsanız bile  bir iki saat içerisinde bir atıştırmalık yerseniz,   bir önce yediğiniz hoş kahvaltılıklar tamamen sindirilmediği için bir takım durumlarda sindirim devam etmez ve siz çok daha süratli acıkırsınız. Biz buna sindirim işlevinin resetlenmesi diyoruz.

Lakin çocuklarda metabolizma seri ve enerji ihtiyacı fazla olduğu için sindirim işlevi 3 saate değin kısalabilmektedir. Bilhassa hareketli ve oyun oynayan çocuklarda daha seri acıkma bu nedenle oluşabilir. Bu durumda çocuğun yeni bir öğün alması yerine, öğün aralarında bir atıştırmalık alarak zorunlu enerjiyi sağlaması daha uygun olur. Çocuklar iki öğün arasında acıkarak yeni bir yiyeceğe ihtiyaç duyabilirler. Oyun oynarken, yazın tatilde yada deniz kıyısında süre geçirirken ve çok yakında açılacak okullarda teneffüs aralarında acıkarak bir şeyler yemek yemek isteyebilirler. Bu durumda onları bekleyen en büyük risk, hatalı atıştırmalıklar ile sindirim sistemlerini bozmaları ve dinç yiyeceklere aleyhinde bir isteksizlik hissetmeleridir.

İnsanoğlu çok değişik besin grupları ile beslenen ve bu besinleri sindirerek tüm ihtiyaçlarını karşılayabilecek değin enerjik bir sindirim sistemine sahiptir.  Ama zararlı atıştırmalıklar, abur cubur deyiş ettiğimiz çok basit şekere dönebilen gıdalar, tatlılar, çikolatalar, unlu gıdalar ve aşırı meyve ile bu mükemmel sindirim sistemini kolaylıkla tembelleştirebiliriz. Sindirim sistemi tembelleştiğinde; bundan böyle ekmeksiz doymayız, fazla sık acıkırız, tatlı ve hamur işi gıdalar dışındaki yiyeceklere karşısında isteksiz oluruz.

Sonuç olarak sağlığa zararlı bir sindirim sistemi = obezite ve bir fazla metabolik hastalık diyebiliriz.

İşte bu nedenle bilhassa çocuklarımızı bu tuzaktan korumak için onların acıktıklarında yemesi için sağlıklı atıştırmalıkları seçmeliyiz. Böylece sindirim sistemlerini her zaman dinç ve enerjik tutabiliriz.

Sağlıklı atıştırmalıklar 

Dinç atıştırmalıklar zahmetsizce şekere dönmeyen ve içeriğinde ayrıca protein, ayrıca yağ, ayrıca de karbonhidratı bir arada barındıran yiyeceklerdir.

En güzeli ne seçerseniz seçin yanına defalarca

Fındık, ceviz veya badem olmalı.

Meyve seçilecekse; mevsim meyveleri olabilir ve miktarı abartılı olmamalı bir aya kadar olabilir.

Kuru kayısı, kuru incir gibi kuru meyvelerden de maksimum 1-2 adet yeterli olmalı ve her gün tercih edilmemelidir.

Ara sıra eskiden pikniğe sırası gelmişken yapılan kuru köfte gibi besleyici olan seçenekleri de boş geçmemekte yarar var.

Marul içerisine börek gibi sarılmış kaşar peyniri, havuç ve salatalık dilimleri de öbür alternatifler olabilir.

Önemli olan içerisinde azıcık önce size anlattığım gibi sindirim sistemini tembelleştirecek gıda seçenekleri ve kek gibi hazırlanmış gıdalardan olmasın yeter. Gerisi sizin hayal gücünüze kalmıştır.

Not: Kesinlikle yükselme çağındaki çocuklarınıza kilo problemi olsun veya olmasın kepek ekmek yedirmeyin. Kepek sindirilmediği için diyet yapanlar göre daha eksik acıkmak için sık sık kullanılır. Lakin kepek bununla birlikte kullananlarda demir ve kalsiyum emilimini de fena etkilediği için demir eksikliği anemisi yapmaktadır. böylece çocuklarımızın yemesine müsaade etmemeliyiz.

Kaynak: www.milliyet.com.tr URL: http://www.milliyet.com.tr/pembenar/cocuklar-icin-saglikli-atistirmaliklar-neler-6435718
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.