Çay saatlerinin vazgeçilmez tarifi nemli kek nasıl yapılır? En çok aranan tarifler aralarında olan ve denenen tarifler ile birçok vakit hüsrana uğrayanlar için en hoş ve nefis nemli kek tarifini veriyoruz. İşte ıslak kekin yapılışı ve zorunlu malzemeler.

ISLAK KEK TARİFİ MALZEMELERİ

* 3 adet yumurta
* 1 su bardağı toz şeker
* 1 su bardağı süt
* 1 su bardağı akışkan yağ
* 1 su bardağı un
* 1 paket kabartma tozu
* 1 paket vanilya
* 3 yemek yemek kaşığı kakao

Sosu İçin:

* 1 su bardağı toz şeker
* 1 su bardağı süt
* 2 yemek kaşığı kakao
* Yarım su bardağı istikrarsız yağ

ISLAK KEK NASIL YAPILIR?

Yumurtaları ve şekeri karıştırma kabına alarak süratli devirde 2-3 dakika değin çırpın. Ardındaki değişken malzemeleri (süt ve değişken yağ) ekleyin ve çırpmaya devam edin. giderken un, kakao, kabartma tozu ve vanilya gibi katı malzemeleri de farklı bir kapta harmanladıktan daha sonra istikrarsız karışıma ekleyin. İyice karıştırın.

Yağladığınız veya fırın kağıdı koyduğunuz fırın kabınıza döktükten sonradan ısınmış 180 derece fırında 45 dakika pişirin.

Pişmeye yakın sosunuzu hazırlayabilirsiniz. Bütün malzemeleri bir araya getirerek kaynayana kadar karıştırın ve kekiniz fırından çıkar çıkmaz dilimleyip sosu üstüne dökün.