Yer fıstığı, baklagiller ailesindendir ve yağlı tohumlar arasında yer alır. İçeriğinde potasyum, kalsiyum, demir, çinko, magnezyum, selenyum, bakır gibi sağlığa oldukça yararlı mineraller içerir.

Yer Fıstığının Faydaları Nelerdir?

- Aminoasit ve proteinler bakımından zengin olması sebebiyle, çocuklarda sağlıkla büyümeyi sağlar.
- Fena kolesterol seviyesini düşür ve iyi kolesterol düzeyinde yükseltir.
- Bağışıklık sistemini koruyarak hastalanmayı önler.
- Kanser hücreleri ile savaşır.
- seratonin hormonunun yükselmesine yardımcı olarak, depresyona karşı da savaşır.
- E vitamini bakımından epeyce varlıklı olması nedeniyle, deri sağlığına menfaat sağlar.
- Sütun ve mide kanserini koruyucu etkiye sahiptir.
- Kanserli hücrelerle savaşır.
- Düşük oranda kolesterol içerdiği için, kalp ve damar hastalıklarına yakalanma riskini azaltır.
- İçeriğinde yer alan omega- 3 yağları ile saç dökülmesi ve kırılmasına karşısında tesir sağlar.
- Kan düzeyinin dengede tutulmasını sağlar.
- Saçları besleyerek daha sağlıklı olmasını sağlar.
- Saçlara canlılık ve parlaklık kazandırır.
- Akne ve siyah noktaların çıkmasını engeller.
- Gebelikte tüketildiği takdir de, bebekte oluşabilecek nöral sorunların %60’ını azaltır.
- Alzhemier hastalığına yakalanma riskini azaltır.
- Cisim yaralarının iyileşmesini hızlandırır.
- Vücutta biriken toksinlerin idrarla atılmasını sağlar.
- Amnezi üzerinde olumlu etkileri baştan sona hafızanın güçlenmesini sağlar.
- Yüksek oranda enerji sağlaması nedeni ile bilhassa spor yapanlara nasihat edilir.
- Kanserlere aleyhinde koruyucu etkiye sahiptir.
- Alınan kalorilerin enerjiye dönüşmesini sağladığından, kilo vermeye asistan olur.

Yer Fıstığı Yemek Hangi Hastalıkları Önler?

- İçeriğindeki vitamin ve yağlar doğruca kan şekerini dengede tutmaya muavin olarak, kan şekerinin düşmesinden dolayı oluşabilecek hastalıkları önler.
- İçeriğinde yer alan triptafon, düşük seratonininizi yükseltir. Bu sayede düşük seratonin oranının sebebiyet verdiği depresyon ve depresifliği önler.
- Sütun kanserine yakalanma riskini azaltır.
- Gebelikte düşük riskini azaltır ve döllenmeye katkı maddesi sağlar.
- Sedef, egzama, siyah nokta ve akne gibi sıhhat problemlerine yakalanmayı önlemeye muavin olur.
- Unutkanlığı önleyerek hafızayı güçlendirir.
- Yürek ve damar hastalıklarına yakalanma olasılığını azaltır.
- Mide yanmaları öncelikle edinmek üzere, farklı alanlara yönlendirilmiş mide hastalıklarını önler.
- Cildi nemlendirerek kurumasını ve erken kırışmasını önler. Bu Nedenle ihtiyarlık belirtilerini engeller.
- Bağışıklık sistemini güçlendirerek, hastalıklara yakalanmayı önler.

Kaynak: www.milliyet.com.tr