Türkiye tarım sektöründe katma kıymetli ihracat yapar ışık halkası geldi. ‘Tarladan ihracata’ stratejisini bir kenara koyan Türk şirketleri, İhraç ettikleri ürünlere bedel katarak keza Türkiye ekonomisine hem de tarım sektörüne katkı sağlıyor. Kurutulmuş sebze, tarım sektöründe katma kıymetli ürünlerin başında geliyor.
Bu alanda etkinlik bildiren Türkiye’nin en eski ve köklü şirketlerinden AVOD Gıda, kurutulmuş sebze ihracatıyla dünyadan adından sık sık laf ettiriyor. 1995 yılında İzmir’de kurulan AVOD Yiyecek, Türkiye’nin yıllık 150 milyon dolarlık kurutulmuş domates ihracatının yüzde 20’sini kimsesiz gerçekleştiriyor.
5 KITAYA İHRACAT YAPIYOR
Dünyada katma değerli ürün üretip satmanın artık olmazsa olmaz ayla geldiğini belirten AVOD Yiyecek Yönetim Kurulu Başkanı Nazım Torbaoğlu “Türkiye 150 milyon dolarlık kurutulmuş domates ihracatı ile dünyada en kayda değer pazarlardan biri haline geldi. Bu pozisyonda bizim şirketimizin de büyük katkısı oldu. Sektörde ilkleri gerçekleştirdik. Bugün Avrupa Birliği ülkeleri, İngiltere, ABD, Kanada, Avustralya, Yeni Zelanda, Kore, Japonya, Brezilya ve bir takım Ortadoğu ülkelerine ihracat yapıyoruz” dedi.
SEKTÖRÜMÜZ DÜNYA LİDERİ
Kurutulmuş sebze üretimi ve ticareti konusunda İtalya ile Türkiye’nin lider pozisyonda olduğunu söyleyen Nazım Torbaoğlu “Tedarik bazında İtalya’nın önündeyiz. Cirosal anlamda ikinci sırada yer alıyoruz. Yakın zamanda İtalya’yı da geçeceğimizi düşünüyorum.
Türkiye gıda mühendisliği, yiyecek mühendisliği fakültesi sayıları, yiyecek teknikeri sayısı ve ziraat mühendisi sayısı olarak dünyada rakipsiz. Ülkemiz son 10 senede yapmış olduğu yatırımlarla, sektöre giren eğitimli sermayedarlarla ve bu konuda bilgi sahibi insanlarla koskocoman mesafe kat etti. Bugün İtalya, Çin, Fas, Tunus, Cezayir, Şili, Uruguay ve Brezilya gibi ülkelerle rekabet ediyoruz” açıklaması yaptı.
16 MİLYAR DOLARLIK VEGAN PAZARINA GİRDİ
Ar-Ge çalışmalarına hız kesmeden devam ettiklerini gösteren AVOD Yiyecek Yönetim Kurulu Başkanı Nazım Torbaoğlu “Takriben 4 yıldır vega ürünler konusunda Ar-Ge çalışması yapıyoruz. Ürünlerimiz piyasaya sunmak için hazırlanmış halde. Bunların içerisinde vegan hamburger, vegan Wrap var, görüntüsü et muadili bonfileye eş sebze içerikli diğer bir ürünümüz var. Vegan ürünler dünyada 15-16 milyar dolarlık bir pazar sahibine sahip, 2025 yılında 25-26 milyar dolarlara geleceği hesaplanıyor. Bu pazara etken olmak için erken adım attık” açıklaması yaptı.
Kaynak: www.patronlardunyasi.com URL: https://www.patronlardunyasi.com/haber/Dunyanin-kurutulmus-sebzeleri-Turkiye-den-gidiyor/250681
