Trans Yağ İçeren İşlenmiş Gıdalara Dikkat!
banner121

Trans yağ içeren tamamlanmış gıdaların obezite ilk olarak elde etmek üzere pek çok rahatsızlık için tehlike oluşturduğu saptama edildi.

Trans yağların insan vücuduna o kadar fazla zararı olduğunu anımsatan Üstündağ, bunların sağlığa zararlı olduğunu belirterek, “Trans yağlar genelde gıdaların işlenme sürecinde ortaya çıkan yağlar ve bunlar maalesef obezitenin ve şeker hastalığının gelişmesinde katkı veren ajanlar durumunda. Dolayısıyla esasen çözüm tamamlanmış gıdalardan uzakta durarak muhtemel olduğu değin doğal gıdalarla beslenmek.” diye konuştu.

TRANS YAĞ İÇEREN BESİN MADDELERİNDEN UZAKTAN DURULMALI

Üstündağ, sağlıklı ve nitelikli bir hayat için trans yağ içeren gıdalardan uzak durulması tavsiyesinde bulundu.

Dolu yağ kategorisinde olan trans yağların işlenmiş gıdalarda bulunduğunu dile getiren ve bu gıdaların dikkatle tüketilmesi gerektiğini vurgulayan Üstündağ, “Kesinlikle zaman zaman insanın paketli gıdalar tükettiği anlar da olacaktır, o süre da bilinçli tüketim fazla önemli. Mutlaka o gıdaların etiketlerini okumalı ve orada yazanların anlamını bile bile alıcı elde etmek lüzumlu. Tuzun fazla tüketimi, sigara gibi tamamlanmış gıdaların içindeki katkı maddesi maddeleri doğrusu insan sağlığını en çok etkileyen etmenler arasında.” ifadelerini kullandı.

Prof. Dr. Üstündağ, insanın gün boyunca sağlığını olumsuz etkileyen böylece çok etmenle karşısında karşıya kaldığını, buna rağmen doğal besin ve yaşam anlayışının benimsenmesi gerektiğini dile getirdi.

GENÇLERE GIDA TAVSİYESİ

Çabuk ve hazır gıdaların seçim edildiği gıda yöntemleri yerine geleneksel beslenme biçimlerinin seçim edilmesinin sağlık durumu açısından kayda değer olduğunu vurgulayan Üstündağ, şunları kaydetti:

“Sabah bir kadeh süt, doğal yapılmış peynir, domates ve yeşillikten oluşan kahvaltı yerine bundan böyle herkesin bildiği sağlık için olumsuz koşullar taşıyan gıdalar tüketildiğinde cisim olumsuz etkileniyor. Dolayısıyla özellikle gençlere öneride bulunmak istiyorum, çünkü onların önünde uzun yıllar var. Bizim geleneksel besin biçimimizden vazgeçmemelerini önemle tavsiye ediyorum. Bir simit ya da poğaça yerine bir kase çorba ya da bir kase yoğurt ile yumurta tüketilebilir. Yumurtanın akında 7 tane esansiyel amino asit var. Sarısını içerisindeki bir amino asit bizim jurnal ihtiyacımızın yarısını karşılayacak C vitamini ve demirden oluşuyor. Dolayısıyla işlenmemiş doğal gıdalarla anneanne ve babaanne gıdalarıyla beslenmek çok kayda değer. Tuzuna uyarı ederek bir kase tarhana çorbası harcamak afiyet açısından fazla yararlı olur.”

Kaynak: AA

Kaynak: www.islamveihsan.com URL: https://www.islamveihsan.com/trans-yag-iceren-islenmis-gidalara-dikkat.html

Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.