Elmalı beyaz lahana salatası tarifi

İçerisindeki kükürtsü bileşenler, A ve C vitaminleri ile antioksidan etki gösterir, bağışıklığı güçlendirir. Kan ve karaciğerin toksinlerden arındırılmasında etkilidir. Kalorisi oldukça düşüktür. K vitamini içeriği ile kanı sulandırır, bu nedenle kan sulandırıcı kullananların haftada 1 kere az miktarda tüketmesi uygundur. Guatrojen etkin olduğu için tiroit hastalarının da titiz tüketmesi gerekmektedir.

Elmalı Beyaz Lahana Salatası Tarifi - Orta zirve bir lahananın çeyreği - 2 adet yeşil elma - 6 kaşık süzme yoğurt - 1-2 diş sarımsak - 2-3 yemek kaşığı kuru üzüm - Tuzlu

Lahanayı rendeleyin ve suyunu sıkın. Elmayı rendeleyin ve suyunu sıkın. Ezdiğiniz sarımsakla tuzlu ve yoğurdu karıştırın. İçine lahana, elma ve üzümleri ilave edip karıştırın.

Kaynak: www.milliyet.com.tr

ÜNLÜ TÜRK TASARIMCI PARİS FASHION WEEK’’TE