Islak kek nasıl yapılır? En çok aranan tarifler aralarında olan ve denenen tarifler ile çoğu vakit hüsrana uğrayanlar için en güzel ve leziz nemli kek tarifini veriyoruz. İşte ıslak kekin yapılışı ve zorunlu malzemeler.

ISLAK KEK TARİFİ MALZEMELERİ

* 3 adet yumurta
* 1 su bardağı toz şeker
* 1 su bardağı süt
* 1 su bardağı sıvı yağ
* 1 su bardağı un
* 1 paket kabartma tozu
* 1 paket vanilya
* 3 yemek kaşığı kakao

Sosu İçin:

* 1 su bardağı toz şeker
* 1 su bardağı süt
* 2 yemek yemek kaşığı kakao
* Yarım su bardağı sıvı yağ

ISLAK KEK NASIL YAPILIR?

Yumurtaları ve şekeri karıştırma kabına alarak çabuk devirde 2-3 dakika kadar çırpın. Arkasında akışkan malzemeleri (süt ve akışkan yağ) ekleyin ve çırpmaya devam edin. sırası gelmişken un, kakao, kabartma tozu ve vanilya gibi katı malzemeleri de ayrı bir kapta harmanladıktan sonradan sıvı karışıma ekleyin. İyice karıştırın.

Yağladığınız veya fırın kağıdı koyduğunuz fırın kabınıza döktükten daha sonra ısınmış 180 derece fırında 45 dakika pişirin.

Pişmeye yakın sosunuzu hazırlayabilirsiniz. Tüm malzemeleri bir araya getirerek kaynayana kadar karıştırın ve kekiniz fırından çıkar çıkmaz dilimleyip sosu üstüne dökün.