BBC’de yayımlanan ve yiyecek içeceklerin hijyen değerlendirmelerinin ekrana yansıtıldığı bir programda tavuk satan fast food zinciri KFC'nin Britanya’nın Birmingham şehrindeki şubesinde dışkılı buzlara rastlandığı müşterilerin iddiaları arasında. <br /> <br /> Programda durumun bilimsel olarak da kanıtlandığı kaydedildi ve haberin yayınlanmasının ardından KFC tarafından inceleme başlatıldığı duyuruldu.<br /> Leeds Beckett Üniversitesi’nde yapılan analizi değerlendiren Dr. Margarita Gomez Escalada, buzlarda yüksek oranda bakteri bulduklarını ve bu bakterilerin ya buzun yapıldığı suda ya da buzun kendisinde bir kirlenme olduğunu ortaya koyduğunu söyledi. Escalada bu buzların tüketilmesinin enfeksiyona yakalanma riskini yüksek oranda artırdığını da vurguladı.<br /> <br /> 115 ülkede 17 binden fazla şubesi olan dev restoran zinciri Türkiye’de 22 ilde 103 restoranla faaliyet göstermeye devam ediyor.