Cumhuriyet Gazetesi'nden Ali Can Polat'ın haberine göre pandemi boyunca bir açılıp bir kapanan yeme-içme sektöründe bayram sonrası yeni bir açılma dönemi daha geliyor. Bu sürecin darbesini yiyen 2 milyona yakın çalışan ise yeniden devasız. 17 günlük tam kapanmanın sonuna yaklaşırken çalışanların ne kadarı işine dönecek ne kadarı işsiz kalacak belirli değil. İşletmeciler yeni dönem için işletmelerin 24’e kadar açık olmasını, açık havası bulunmayan restoranların ise desteklenmesini istiyor. Geçen yıl marttan beri bir açılıp bir kapanan sektör, yeni bir açılım döneminin eşiğinde. Hükümetten ne kira ne de kredi desteği bölge sektörde işletmeler bu döneme de çaresiz hazırlanıyor. Turizm Lokanta Yatırımcıları ve İşletmecileri Derneği Başkanı Kaya Demirer, bayramdan sonradan derece derece bir açılma beklediklerini söylüyor. Beklentilerinin akşam saat 22.00’ye değin açık kalma yönünde olduğunu söyleyen Demirer, hazirandan sonra ise saatin 24.00’e çekilmesini talep ettiklerini belirtiyor. Demirer, şu bilgileri veriyor: “Bunlar açık alanları olan işletmeler için geçerli. Açık alanı olmayan işletmeler için de Ankara’ya bilhassa rica ettik. Olabildiğince bu işletmelere yardım verilsin ve kaldırımlara masa atıp kullanabilsinler istiyoruz. Biz de bir lahza önce işlerimizi açalım ve mağduriyetler giderilsin istiyoruz.” Tüm Restoranlar ve Turizmciler Derneği Başkanı Ramazan Bingöl ise 17 günlük bütün kapanma döneminde kaç işyerinin kapandığını ve kaç kişinin işsiz kaldığını saptamak için raporlama çalışmaları sürdürdüklerini belirtiyor. Bingöl, “Bayramdan daha sonra bütün kapasite çalışmaya geri dönmeyi bekliyoruz. Olgu sayılarındaki düşüş de bize bunu göze çarpan ediyor” diyor. ÇALIŞANLAR AÇ KALDIGünlük çalışan ve sigortasız olan sıradan 2 milyon işçinin bu süreçte herhangi bir devlet desteğinden yararlanamadığını, bu işçilerin özlem ve ölümle burun buruna kaldıklarını bildiren Otel ve Turizm İşçileri Sendikası Kurucu Üyesi Başarı Cengiz, bu dönemde intiharlar da dahil elde etmek üzere çok büyük acıların yaşandığını belirterek şunları söylüyor: “Sendika olarak farklı alanlara yönlendirilmiş dayanışma grupları ile birlikte bu insanlara jurnal yemek yemek vermeye başlamıştık, bundan böyle insanların evinde sıcak yemek yemek bile yoktu. Şimdi 17 günlük bütün kapanma nedeniyle bu desteğe de duraklamak zorunda kaldık. Açılım dönemlerinde de kapasite sınırlamaları gibi durumlar oldu ve işçiler işbaşı yapmadı. İşverenler de önünü göremediği için eksik işçiyle fazla meslek çıkarmaya çalıştı. Yeni dönemde en kayda değer görevimiz tescil dışılığa son verilmesi ve güvencesiz çalışmanın bitirilmesi olacak.” SİGORTASIZLIK TEŞVİK EDİLİYORSektördeki en büyük sorunun sigortasız egzersiz olduğunu vurgulayan Devrimci Turizm İşçileri Sendikası Başkanı Mustafa Yahyaoğlu ise şu bilgileri verdi: “Turizmde toplam 3 buçuk milyon insan çalışıyor. Bunların sadece 850 bini sigortalı. Alıştırma Bakanlığı’na daima sigortasızlığın önemli kayıplara yol açtığını söyledik. Sigortanın önemi böyle yıkım durumlarında, hastalandığında ortaya çıkıyor. SSK’ye şikâyet ediyoruz. Müfettiş gönderiyor ama bu mekânlara haber evvelden gidiyor. Yasa, sigortasızlığı özendirme ediyor. İşverene sunulmuş bir sosyal damping gibi görünüyor.” Kaynak: www.sacitaslan.com URL: https://www.sacitaslan.com/yeme-icme-sektoru-bayramdan-sonra-saat-ve-acik-hava-kisitlamasi-ile-acilacak-haberi-532647