ABONE OLHem koronavirüs salgını ayrıca de grip salgının yoğun olduğu bugünlerde uzmanlar, gövde direncinin güçlendirmenin kayda değer olduğunu belirtiyor. beslenme uzmanı Favori Güzelcan, koronavirüs sürecinde kahvaltı sofralarından tahinin yetkisiz olmamasını önerdi. Güzelcan, "Tahin; magnezyum, demir, fosfor ve lif açısından fazla kuvvetli bir antioksidandır. Bir yemek kaşığı tahini meyvelerin üzerine dökülerek tüketilmesi öyle çok hastalığa karşı koruyucu olacaktır" dedi. Akciğeri temizliyor, kolesterolü düşürüyor, kemikleri güçlendiriyor Yoğurt ve meyvelerin üzerine bir yemek kaşığı tahin dökülüp yenmesinin böylece çok hastalığa iyi geleceğini gösteren Güzelcan, "Tahin, güçlü bir antioksidan özelliğe sahip olduğu için kanserin de savaşçısıdır. Sesamil ve sesamol gibi lignatlar içerdiği için yürek damar sağlığı için de fazla önemlidir. 40 kişi üzerinde yapılan bir araştırmaya kadar, tahini düzenli olarak tüketen şahısların fena kolestrolünde azalma gözlenmiştir. öte taraftan tahinin akciğer temizlenmesinde de çok etmen olduğuna dair incelemeler mevcut. Ayrıca tahinin içerisinde fosfor olduğu için kemik yapısını güçlendiriyor. Günde bir yemek kaşığı dek tahini tükettiğiniz meyvenin üstüne döküp yemeniz sizi böylece çok rahatsızlıktan koruyacaktır" dedi. Tahin-pekmez kilo aldırır mı? Tahinin tüketildiği vakit daha kalorili ve zararlı besinlere yönelmesini engellediğini açıklayan Güzelcan, "Tahin, şeker içeriği olmayan üzüm şekeri şurubu içermeyen pekmezle birlikte de tüketilebilir. Tahin içeriğinden nedeniyle yendiği süre zararlı ve daha kalorili yiyeceklere yönelinmesini engelliyor. Bu da direkt olarak kilo alımlarını etkileyerek kişinin daha sağlıklı kalmasını sağlıyor" diye konuştu. Kaynak: www.milliyet.com.tr