1959 yılında İstanbul'da dünyaya gelen Murat Ülker eğitimini İstanbul Erkek Lisesi ve Boğaziçi Üniversitesi'nde tamamladı.<br /> <br /> Kırım asıllı olan Murat Ülker'in dedesi Fatih Medresesin'de eğitim görmüş bir muallimdi.<br /> <br /> 1940'larda babası Sabri Ülker ve amcası Asım Ülker şekerleme işine girmişlerdi ve 1944 yılında çıkardıkları biskivülere Ülker ismini vermişlerdi.<br /> <br /> O günden bu yana büyümeye devam eden şirket daha sonra Yıldız Holding' e dönüştü.<br /> <br /> Üç kardeşin en küçüğü olan Murat Ülker, eski Başbakan Ahmet Davutoğlu'nun sınıf arkadaşıydı.<br /> <br /> 2015 yılında Forbes'in yaptığı araştırmada serveti 4.4 milyar$ olarak açıklanmış ve Türkiye'nin en zengin ismi olduğu belirtilmişti.